@kinkyelf,
Если у вас есть желание изучать программирование, то проект довольно простой.
Но "хотя бы просто текст" вывести не легче, чем битмап всего экран. Статичную картинку проще вывести одним битмапом.
Гайвер выводит счет цифрами при помощи
void digit(int c, int column, int line)
Битмап цифр прописан в
const uint8_t CharMap[][6] PROGMEM = {
Делайте аналогично для букв.
Я не знаю, по какой причине Гайвер использовал свой код, а не готовую библиотеку. Может подходящих библиотек нет, может хотелось свое сделать.