EmbUI
https://github.com/DmytroKorniienko/EmbUI
Асинхронная, стабильная, с открытым исходным кодом, есть встроенный клиент mqtt, чутка своеобразен в написании кода, с авто построением интерфейса по коду, есть обратная связь
Написанные на нем популярные для своего круга проект лампы
https://github.com/DmytroKorniienko/FireLamp_JeeUI
CRMui
https://github.com/WonderCRM/CRMui3
Асинхронная, стабильная, с полу открытым исходным кодом, есть баннер не для коммерческого использования, есть подобие pwa и прост в написании кода, с авто построением интерфейса по коду, есть обратная связь
На его старом интерфейсе написаны часы
https://cloud.mail.ru/public/5eHE/dCHUyqrr1/WiFi-CLOCK/
JeeUI
https://github.com/jeecrypt/JeeUIFramework
Прародитель EmbUI CRMui
На нем был написан прикольный проектик часов который перешел в CRMui
Все возможности как EmbUI, не полностью доделанная есть кое какие баги, первая версия красивая в плане css, с авто построением интерфейса по коду, есть приложение
WiFiManager
https://github.com/tzapu/WiFiManager
Нет асинхронности, большей части ее используют для написания своего проекта для упрощения кода, интерфейс нужно писать или изменить предлагаемый, но есть авто построение меню
Если развивается то в правильную сторону