@Varlus, может, плохо искали? Вот первая же ссылка в гугле, вот здесь вторая.
Правильно заданный вопрос содержит половину ответа.![Wink ;) ;)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Правильно заданный вопрос содержит половину ответа.
Интенсивность процесса брожения, а значит, и скорость выделения СО2 сильно зависит от температуры. Причём эта зависимость очень нелинейная.С давление не прокатит так как оно бывает сильное, а бывает и нет почти (гидро затвор молчит)
Изменено: