@Dimasik,
1. В новой версии сделал отображение напряжения на внутренней шине ардуино по которому можно сделать вывод о разрядке батареи питания
2.
3. Есть два вида подсчета рюмок и грамм: оперативный и глобальный. Оперативный (всегда на экране) запоминает и отображает статистику с момента последнего включения устройства и обнуляется при выключении. Глобальный (отображается при старте и при прокрутке энкодера в мин значение) суммирует всю оперативную статистику и помнит всегда ее всегда. Хранится в EEPROM. Чтобы обнулить глобальные счетчики нужно в сервисном режиме удерживать кнопку энкодера более 30000 мсек.
4.
5.
6. Это не совсем просто для корректировки неподготовленным пользователям. Практика показывает, что сейчас настроено оптимальное соотношение быстродействиях и безпроливности.