@dimka660i, что означает в Вашем понимании "от разъёма Ардуины"? Если имеется в виду - USB, то потенциально можно, но, как правильно заметил @Serg_44, - напряжение будет несколько ниже, чем 5В и есть ненулевая возможность спалить защитный диод на входе. Только в чём выигрыш? Почему не припаять нужный разъём на плату?
Ищите в параметрическом поиске: структура - N-канал, напряжение сток-исток > 300В, ток стока > 2А, пороговое напряжение на затворе - <4В (чем меньше, тем лучше), сопротивление в открытом состоянии - < 0,85 (это чтоб был не хуже IRF840, чем меньше, тем лучше), корпус - TO-220. Вариантов много.
Ищите в параметрическом поиске: структура - N-канал, напряжение сток-исток > 300В, ток стока > 2А, пороговое напряжение на затворе - <4В (чем меньше, тем лучше), сопротивление в открытом состоянии - < 0,85 (это чтоб был не хуже IRF840, чем меньше, тем лучше), корпус - TO-220. Вариантов много.